羧甲基纤维素无味、无害、易溶于水,并形成透明粘状,溶液为中性或微碱性。能够通过静电相互作用促进与胶原纤维的结合,提高胶原纤维膜相关机械强度和阻隔性能,从而为可食膜性能提升提供了一种可行手段。
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羧甲基纤维素无味、无害、易溶于水,并形成透明粘状,溶液为中性或微碱性。能够通过静电相互作用促进与胶原纤维的结合,提高胶原纤维膜相关机械强度和阻隔性能,从而为可食膜性能提升提供了一种可行手段。